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Dans le second cas, une friteuse avec une petite capacité vous fera passer plus de temps à préparer les quantités que vous souhaitez. Chaque friteuse a son propre volume d'huile, à savoir jusqu'à 2 litres (900 g) pour les appareils
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Cette friteuse électrique a une contenance de 2 x 6.5 Litres d'huile et une contenance totale de 2 x 10 Litres, elle est ainsi idéale pour la cuisson de frites, beignets, et de poissons frits. Au fond de la cuve se trouve une zone froide,
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